うみかじBlog

久米の住宅街にある、創作和風そば「みつまる」さんです。
今日母と行った、那覇まちま～いで、コース途中にあって、ガイドさんも「こちら、美味しいんですよ～」とおっしゃっていました。
私も、前から気にはなっていたんですが、なかなか来る機会がなくて、いつか行こうと思っていたので、ちょっと夕食には早い時間でしたが、まちま～いの後に早速行って来ました！

旬の食材、また沖縄県産野菜、などをふんだんに使用されているようで、そば・うどんの冷たいものではざるそば系、ぶっかけ麺系、温かいものも、どんぶりも、おにぎり系一品ものも、天ぷらトッピングも、そして珈琲や抹茶や葛きりなど、メニューが豊富なんですねー！



母は、旬の間しかないという、蓮根天ぷらのざるそばに、海老天も1つ追加オーダー。天ぷら用のおつゆと、ざるそば用のおつゆと、両方用意して下さってたのが印象的でした。



私は、「ネバーギブupサラダぶっかけそば」を頂きました。納豆やらおろしやら、野菜はハンダマ等も入っていて、カロリーも低くてヘルシー！おそばは、コシがあってツルツル。美味しかったです。
お店は新しく綺麗だし、冷たいのも熱いのも、メニューが色々選べて美味しいので、また機会があったら母を連れて行こうと思います。
・・・しかし、お店のネーミングが「みつまる」さん。うちの三線のお稽古仲間に、似たような名前の人がいるような・・・。