もずくのたまご 島とうがらし入り（伊平屋特産品）
2010年04月12日
伊平屋村の藤田食品さんの「もずくのたまご 島とうがらし入り」です。
タマゴ掛けご飯専用モズクの佃煮で、離島フェア2009にて優良特産品特別賞を受賞した商品だそうです。
てんぶす那覇1Fの「島人ぬ宝プラザ」さんで先日買っておいたものです。
（伊平屋産のモズクに、伊平屋産の黒糖と地酒と島唐辛子を加え、鰹節や干し椎茸のダシで炊き上げたもので、タマゴ掛けご飯や納豆のタレ、冷やしそうめんのつゆに適量加えると美味しい）そうです。
島とうがらし入りでないものもありますが、私はピリ辛好きなので、入っているものにしました。
どのくらい入れていいかわからなかったのですが、多めに入れちゃいました。
なんとなく、真ん中に鰹節も乗っけました。
モズクの風味と唐辛子のピリ辛さもあり、美味しいー！皆さんもお試しあれ！
Posted by うみかじ at 23:08│Comments(6)
│食べ物・お店
この記事へのコメント
美味しそう！！
ジリーは卵かけごはんが大好きなので、うちも買ってみます！
そのままごはんにかけてもＯＫかな？？
私は卵かけごはんは。。。なのです。。。
ジリーは卵かけごはんが大好きなので、うちも買ってみます！
そのままごはんにかけてもＯＫかな？？
私は卵かけごはんは。。。なのです。。。
Posted by くみくみ at 2010年04月13日 00:11
わー、これは食べてみたい！
那覇にいる間に、買っておけば〜〜〜〜〜（泣）
那覇にいる間に、買っておけば〜〜〜〜〜（泣）
Posted by ubu at 2010年04月13日 07:38
う～美味しそう！！
てんぷす那覇に行った際にはGETしなくては・・
良い情報をありがとうございます(。・_・。)ノ
てんぷす那覇に行った際にはGETしなくては・・
良い情報をありがとうございます(。・_・。)ノ
Posted by みみリフレ
at 2010年04月13日 11:09
at 2010年04月13日 11:09> くみくみ さん
私も卵かけご飯大好きなんです！
そのままご飯にかけても大丈夫と思いますよ。
でも、海苔の佃煮よりは液体っぽいので流れるかも？
> ubu さん
わー！コメントありがとうございます！
ご挨拶もせずに失礼しております。お元気ですか？
お餞別もさせて頂いてませんので、よろしければお餞別がわりにお送りしますよ。
開封しなければ常温OKなんですけど、EMS（国際スピード郵便）って、食べ物送れましたっけ・・・？
> みみリフレ さん
こちらこそありがとうございます！
半日の間に3名もコメント下さるなんて、反響にビックリです。
離島の物産って今、色んな商品が作られていて、美味しそうなものたくさんあるんですよねー！
私も卵かけご飯大好きなんです！
そのままご飯にかけても大丈夫と思いますよ。
でも、海苔の佃煮よりは液体っぽいので流れるかも？
> ubu さん
わー！コメントありがとうございます！
ご挨拶もせずに失礼しております。お元気ですか？
お餞別もさせて頂いてませんので、よろしければお餞別がわりにお送りしますよ。
開封しなければ常温OKなんですけど、EMS（国際スピード郵便）って、食べ物送れましたっけ・・・？
> みみリフレ さん
こちらこそありがとうございます！
半日の間に3名もコメント下さるなんて、反響にビックリです。
離島の物産って今、色んな商品が作られていて、美味しそうなものたくさんあるんですよねー！
Posted by うみかじ at 2010年04月13日 23:10
at 2010年04月13日 23:10さんしんの日鳳ホールで唄った次の日
ダンナとＮ村クンと伊平屋にいきました
お店で もずくのたまご をみつけました
何も知らなかったのですが美味しそうだったので
買いましたが おしゃけのつまみになっちゃいました
これからはそのようにして食べます
また行くでしょうから
ダンナとＮ村クンと伊平屋にいきました
お店で もずくのたまご をみつけました
何も知らなかったのですが美味しそうだったので
買いましたが おしゃけのつまみになっちゃいました
これからはそのようにして食べます
また行くでしょうから
Posted by ○子 at 2010年04月14日 19:26
> ○子 さん
そうだ！そうでしたねー。伊平屋に行かれたんでした。
さすが！
ちゃーんと見つけて購入されたんですね。
食べ方はきっと何でもいいと思いますよ。
島唐辛子入りは結構ピリ辛なので、お酒のあてにもいいはずですねー！
そうだ！そうでしたねー。伊平屋に行かれたんでした。
さすが！
ちゃーんと見つけて購入されたんですね。
食べ方はきっと何でもいいと思いますよ。
島唐辛子入りは結構ピリ辛なので、お酒のあてにもいいはずですねー！
Posted by うみかじ at 2010年04月15日 01:19
at 2010年04月15日 01:19※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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