栄町ボトルネック13周年おめでとうございます！

今日は、栄町ボトルネックの開店13周年記念日です。
といっても、本当の日付は別にあるのですけれども、毎年旧暦の3月3日、つまり浜下りの日を記念日としてお祝いしているのです。（ちなみに昨年はこちら、一昨年はこちら、10周年はこちらです。）

というわけで、仕事帰りにお祝いに駆けつけました。



13周年ということで、泡盛の古酒13年を、甕から酌んで・・・。



何故だか使い捨てのコップに一つ一つ保さんが「13年」と手書きし、ごちそうしてくれました。



栄町ボトルネックといえば、やっぱりボトルネックそばでしょう！



これは、やかんからお出汁を注ぐ前。



化学調味料無添加、保さんお手製のお肉にお出汁、製麺所でボトルネック仕様で特注してもらっているおそば！一度食べたら忘れられない美味しさです。



保さん、伊禮さん、本当におめでとうございます。



真志喜のボトルネックは10年だったけれど、栄町のボトルネックはそれより3年も長いんですね。何だか不思議。早いね。
これからもずっと、よろしくね！